Los muchos caminos hacia la reducción del azúcar

"Menos azúcar, pero el mismo sabor". Es el desafío que escuchamos una y otra vez de las marcas de productos horneados. HornearNegocios Recientemente Virginia Dare apareció en un artículo sobre cómo las demandas de etiquetas limpias y mejores para usted están dando forma a la industria de la panificación.

"La demanda de productos con menor contenido de azúcar crecerá a medida que este atributo se aleje del estado de tendencia y se acerque al estándar", dice en el artículo nuestro gerente de Marketing e Información del Consumidor, Philip Caputo. "Tener un producto con alto contenido de azúcar se está convirtiendo en una barrera de entrada en muchas categorías de aplicaciones".

Si usted es una marca de productos horneados y busca ayuda mientras navega por el espacio de reducción de azúcar, Lee el artículo completo y luego Ponerse en contacto!