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Colaboración con los expertos en sabores
Capacidades de sabor completo
Nuestro equipo ayuda a las marcas a convertir ideas en productos innovadores con formatos y sabores de buen gusto. Trabajamos con usted desde la investigación y el desarrollo hasta la creación de prototipos y el soporte de formulación, para que su marca pueda llevar las ideas más deliciosas al mercado, un proceso que llamamos Taste Collaboration.
A través de nuestra plataforma Taste Collaboration, ofrecemos desarrollo de productos, soporte de I+D, información de marketing y acceso a una red de proveedores y fabricantes recomendados.
De la ideación
La base de un producto alimenticio o bebida exitoso es la investigación y el desarrollo. Desde optimizar las formulaciones base existentes hasta encontrar sabores y formatos óptimos para nuevos productos, nuestros científicos en alimentos trabajan directamente con usted para equilibrar el sabor y la funcionalidad de moda. Desde lo indulgente hasta lo nutricional, desde el producto horneado hasta la alternativa a base de plantas, nuestra experiencia creativa incluye recursos técnicos y soluciones personalizadas que llevan con éxito su producto a la siguiente etapa del proceso.
Al desarrollo de productos
Hacer un prototipo puede ser una de las partes más interesantes del proceso de desarrollo de un producto. Ver tu idea en 3D te lleva del concepto a la realidad, y es un período crucial para perfeccionar la aplicación. Pero incluso antes de eso, es necesario probar sus formulaciones, tanto en sabor como en textura. Contamos con un laboratorio a gran escala para hacer precisamente eso, asegurando que la etapa de prototipo se convierta simplemente en una preparación para la producción a escala.
A través de Regulación
Una vez que los productos alcanzan un cierto punto en el proceso de desarrollo, el siguiente paso para comercializarlo es superar los obstáculos regulatorios. Durante este período pueden surgir desafíos relacionados con el etiquetado de sabores, en particular. Las regulaciones de etiquetado de sabores de la FDA suelen ser increíblemente complejas, como cuándo agregar con otros sabores naturales (WONF). No temas, estamos en ello. Nuestra experiencia regulatoria es profunda y lo guiaremos a través de todo el proceso.
¿Sabías?
La vainilla es el único aromatizante sujeto a una estándar federal de identidad por la FDA. Esto exige un enfoque práctico para cultivar y cultivar este querido ingrediente. Los extractos, concentrados y oleorresinas de vainilla de Virginia Dare están a la altura del desafío.
El Servicio es Nuestro Sabor Característico
Vigilancia de tendencias
Nos mantenemos al tanto de la industria de alimentos y bebidas, recopilando y cotejando para estar a la vanguardia de las tendencias y su producto las marca. Nuestras fuentes van desde las empresas de recopilación de datos más grandes hasta lo que ocurre en restaurantes boutique de moda y marcas de CPG.
Perspectivas de investigación
Realizamos investigaciones primarias y secundarias para escuchar directamente al consumidor final, lo que ayuda a formular estrategias de comercialización más inteligentes para nuestros socios. Encuestas, grupos focales, cuestionarios y búsquedas en las profundidades de publicaciones de Internet y revistas comerciales, uniéndolas para formar una imagen completa.
Nuestra promesa.
Desde el principio hasta el estante.
Seguiremos siendo confiables
En el mundo de los alimentos y las bebidas, nada es seguro excepto los problemas de la cadena de suministro. A menos que esté intencionalmente configurado para resistir factores ambientales volátiles y preocupaciones de transporte. Somos. Con nuestra cuidadosa variación de abastecimiento y capacidades de almacenamiento de ingredientes, podemos ayudarlo a mantener la producción en movimiento.
Seguiremos siendo ingeniosos
La longevidad y la respetada reputación de Virginia Dare en la industria de alimentos y bebidas nos han permitido crear una red de soporte única que conecta a los clientes con proveedores de ingredientes y cofabricantes confiables, lo que facilita aún más una experiencia enriquecida de desarrollo de productos.
