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Parte del mayor movimiento de los consumidores hacia la salud y el bienestar general es un movimiento hacia fuentes de bebidas energéticas naturales, principalmente té y café. Dairy Foods presentó recientemente los extractos de té y café de Virginia Dare en un artículo sobre esta tendencia. "Los consumidores tienden a percibir el té y el café como una parte normal de la vida diaria, no procesada y no perjudicial para la salud", dijo Siddhi.Sigue leyendo “Tea and coffee surf energy’s next big wave”
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Café frío
¡El hecho de que esté frío no significa que sea cerveza fría! A diferencia del café helado, que se prepara caliente y se vierte sobre hielo, el café frío se prepara de manera diferente y ofrece un sabor muy diferente. El café molido grueso se deja remojar en agua a temperatura ambiente durante horas y luego se filtra el café molido. ¿Qué resultados es un café?Sigue leyendo “Cold Brew Coffee”