INFORME BLANCO: Más allá de la barra

La tendencia de los snacks ha crecido de manera constante durante la última década y no muestra signos de desaceleración en 2020. Impulsados principalmente por los snacks saludables y de bienestar, los consumidores están priorizando cada vez más aplicaciones de snacks que combinan conveniencia y nutrición, como frutas secas, paquetes de nueces y frutas. tazas.

Lea nuestro documento técnico para obtener más información sobre los desafíos específicos comunes a la formulación con ingredientes funcionales y plataformas novedosas.

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