¡Nos vemos en Las Vegas en el stand 5019 de IBIE!
Hemos trabajado en la industria de la panificación durante décadas, brindando el extracto de vainilla definitivo que perfecciona un lote de galletas con chispas de chocolate o el enmascaramiento del sabor que desbloquea una deliciosa masa de brownie fortificada con proteínas vegetales y probióticos.
Este año, lo llevaremos a un nuevo nivel. Estamos encantados de anunciar que expondremos, por primera vez, la próxima semana en la Exposición Internacional de la Industria de la Panificación, más conocida como IBIE.
En la feria, hablaremos de todo lo relacionado con productos horneados: cómo los extractos puros, los sabores, el enmascaramiento y la ideación de conceptos pueden ayudarle a perfeccionar el sabor. Cómo los sabores de vainilla, indulgentes, afrutados y botánicos pueden inspirar su próxima innovación. Cómo puede ofrecer un capricho con productos horneados dulces, refrigerios funcionales, bienestar moderno y fórmulas a base de plantas.
Si vas a estar en el show también, envíanos una nota – de lo contrario, ¡lo estaremos esperando para que pase por el stand 5019 en la feria del 18 al 21 de septiembre!
Para obtener inspiración antes del espectáculo sobre cómo hacer productos horneados de manera diferente, lea nuestro informe técnico reciente: Más allá de la barra: innovaciones y soluciones de sabor en plataformas funcionales de snacks.