Sintonice nuestra charla informal sobre el mercado mundial de la vainilla

Nuestro vicepresidente de Operaciones Internacionales, Henry Todd, mantuvo recientemente una charla informal con Jay Gilbert, director de programas científicos y trayectorias profesionales del Instituto de Tecnólogos de Alimentos. Durante la conversación, discutieron cómo los líderes mundiales de la vainilla, como Virginia Dare, siguen comprometidos a mejorar los medios de vida de los pequeños productores de vainilla malgaches trabajando para reducir la volatilidad del mercado, promover la financiación

Los recientes acontecimientos del mercado y la imposición de la política de precios mínimos de Madagascar han provocado un debate internacional sobre la mejor manera de continuar con este trabajo. A todo esto se suma una pandemia mundial, y los usuarios industriales de vainilla están más atentos que nunca a la hora de proteger los márgenes y gestionar agresivamente los costos.

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