El mercado de bebidas saludables atrae una variedad de demandas de los consumidores

Las bebidas son parte de nuestro día a día y, a menudo, son componentes clave de nuestras rutinas. A medida que buscamos más formas de mejorar nuestra salud y nutrición a lo largo de nuestros días, las bebidas son una opción natural. Nutraceuticals World acaba de presentar al gerente de marketing e información del consumidor de Virginia Dare, Philip Caputo, en un artículo sobre este mismo tema.

"Los sabores inspirados en la salud y el bienestar son un área en la que estamos viendo que ha despertado el interés como resultado de la pandemia, ya que ciertos ingredientes evocan sabores asociados con la salud y el bienestar", dice en el artículo. "Las bayas oscuras como el acai, la baya del saúco y el goji son conocidas como fuentes ricas en antioxidantes, mientras que el jengibre y los champiñones son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias".

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